ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D)، ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الضغط البخاري للسائل C عند (20^oC) يساوي تقريباً بوحدة (mmHg):

الجدول الآتي يتضمن طاقة التكاثف المولية لأربعة سوائل مختلفة أعطيت الرموز الافتراضية A, B, C, D المادة الأسرع تبخّرًا هي:

يمثل المنحنى توزيع الطاقة الحركية على الجزيئات عند درجتي حرارة T₁ و T₂، العبارة الصحيحة مما يأتي هي:

المادة التي تمتلك أقل طاقة تبخر مولية من المواد الآتية في الحالة السائلة عند الظروف نفسها:

تتناسب قوى التجاذب بين جزيئات السائل طردياً مع كل من:

عند وضع سائل في وعاء مغلق، يحدث توازن ديناميكي عندما:

السائل الذي له أقل طاقة تكاثف مولية هو :

ادرس المنحنى الآتي والذي يمثل الضغط البخاري لثلاثة سوائل عند درجات حرارية مختلفة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

العبارة الصحيحة مما يأتي هي:

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الرمز B يمثل:

فائدة استخدام أواني الضغط في الطهي هي:

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الرمز الذي يمثل متوسط الطاقة الحركية لجزيئات السائل هو:

أحد العوامل الآتية يؤثر في الضغط البخاري للسائل:

يستغرق نضج الطعام في المناطق المرتفعة زمناً أطول منه في المناطق المنخفضة وذلك لأن:

يمثل الشكل الآتي توزيع الطاقة الحركية لجزيئات السائلين A و B عند درجة حرارة معينة. إحدى العبارات الآتية صحيحة:

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D)، ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

إذا كان الضغط الجوي 0.79 ضغط جوي، فإن السائل D يغلي على درجة حرارة (^oC):

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D)، ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

المادة التي توجد في الحالة السائلة عند درجة 70^oC هي:

ترتيب السوائل الآتية: CH₄, CH₃Br, CH₃Cl حسب تناقص طاقة تبخّرها المولية:

(Mr (g/mol) CH₄ = 16, CH₃Br = 95, CH₃Cl = 50.5)

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الرمز C يمثل:

المادة التي لها أعلى درجة غليان معياريّة، هي:

عند استخدام أواني الضغط، فإن الطعام ينضج أسرع بسبب: